le pentole sui fornelli di Luigi Marra

domenica 21 giugno 2009

La torta per l' onomastico


Pan di spagna
tagliato in tre dischi,
bagnati con marsala secco,
diluito con acqua.

Farcirli con crema pasticcera;
ricoprire con crema al cioccolato.

Decorare con crema al burro
(battere due cucchiai di burro morbido
con due cucchiai di zucchero a velo
e un cucchiaio di liquore Strega).

2 commenti:

Anonimo ha detto...

ma che meraviglia!! il blog sta prendendo forma diventando un vero e proprio archivio di ricette,,da quelle classiche di quando eravamo bambini a quelle innovative che sperimenti ogni giorno..da oggi lo consulterò ogni volta che devo preparare una cena per amici (ma anche per noi!!!)

adelina

susa ha detto...

grazie piccola!