le pentole sui fornelli di Luigi Marra

martedì 19 maggio 2009

Il PANE con la Mdp

Pane comune

gr. 300 acqua
gr. 25 di lievito di birra
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di zucchero
gr. 300 di farina 00
gr. 200 di farina 0
gr. 8 di sale fino

Programma: Pane normale
Risultato: Ottimo

Nessun commento: